Archives de catégorie: Alimentation

À compter du 1er janvier 2024, vous ne pourrez plus utiliser vos tickets-restaurant pour faire toutes vos courses. Une personne fait ses courses dans un supermarché (Illustration). Crédit : AFP / Archives, Rémy Gabalda Julie Tomiche publié le 13/11/2023 à 10:28 – mis à jour le 13/11/2023 à 18:11 Mauvaise nouvelle pour les Français qui […]

Dès le 1er janvier 2024, un score environnemental devrait apparaître sur les produits alimentaires (et textiles), sorte de « Nutriscore » de l’écologie. Or, depuis plusieurs mois, la bataille des méthodologies fait rage. Plusieurs parties prenantes reprochent ainsi à l’Ecoscore, qui devrait inspirer le futur outil gouvernemental, de se borner à procéder à l’analyse du cycle de […]

Les nombreux articles issus des JPAD 2023 sont disponibles au lien ci dessous. Mais qu’est ce que le JIPAD: Il s’agit de la Journée des Innovations Politiques pour une Alimentation Durable. Les étudiant.e.s du Mastère Spécialisé Innovations et politiques pour une alimentation durable ont organisé la JIPAD : une journée dédiée au foisonnement des innovations – […]

https://www.liberation.fr/environnement/agriculture/transition-de-nos-systemes-alimentaires-tout-citoyen-est-legitime-a-dire-de-quelle-facon-il-veut-manger-20231022_EPUWMZRWT5HYPKEXVLU4SXRZD4/?trk=feed_main-feed-card_feed-article-content Pour le chercheur Nicolas Bricas, le système alimentaire actuel doit être repensé en associant agriculteurs et citoyens qui ont perdu la main sur leur alimentation. Nicolas Bricas, socioéconomiste de l’alimentation au Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement, alerte sur les attraits d’une relocalisation de l’agriculture et de l’alimentation qui se […]

Nous vivons la chute de la consommation alimentaire la plus brutale depuis 1980. La consommation alimentaire exprimée en volume s’effondre. S’il y avait déjà une partie de la population qui connaissait la faim en France, l’inflation est en train de limiter l’accès à la nourriture pour des millions de personnes, qui sont en train de […]

Programme des Rencontres 2023 : agroécologie, territoires, démocratie alimentaire Bienvenue aux 4e Rencontres de l’alimentation durable ! Créées pour favoriser le partage d’expériences et d’initiatives inspirantes, les Rencontres ont cette année pour objectif de croiser les regards entre disciplines et secteurs parfois encore trop éloignés malgré des convergences possibles. Nous vous proposons de partager nos ambitions […]

Alternatives Economiques, 9 octobre 2023 A Montpellier, une caisse alimentaire commune pour ne plus dépendre de la charité Cotiser selon ses moyens et se voir crédité de 100 euros par mois à dépenser en nourriture : cette forme de sécurité sociale de l’alimentation est testée par un comité citoyen à Montpellier. Par Solange de Fréminville […]

« Transition(s) 2050. Choisir maintenant. Agir pour le climat » est une prospective qui peint quatre scénarios cohérents et contrastés pour atteindre la neutralité carbone en France en 2050. Ils visent à articuler les dimensions technico-économiques avec des réflexions sur les transformations de la société qu’elles supposent ou qu’elles suscitent. Les secteurs suivants y sont […]

A Cadenet, une association expérimente une sécurité sociale de l’alimentation 35% des Français sont en souffrance alimentaire. La pauvreté s’accroît d’année en année. Le système alimentaire mondial est extrêmement vulnérable et produit une alimentation qui n’est plus un gage de bonne santé. Sécurité sociale de l’alimentation, ça vous parle ? Avec Éric Gauthier, voyons comment […]

Vidéo d’une vingtaine de minutes autour du don alimentaire, de la justice alimentaire. Bénédicte Bonzi y évoque notamment les notions de violence du don alimentaire.

Le bio gratuit pour les femmes enceintes, un succès à Strasbourg Avec cette ordonnance, les Strasbourgeoises enceintes peuvent assister à des ateliers de sensibilisation à la santé environnementale et avoir des paniers de légumes bio gratuits. – Pexels/CC/Parinda Shaan Après un an d’expérimentation, Strasbourg va élargir ses « ordonnances vertes ». Il permet aux femmes enceintes de […]

  -> Télécharger le rapport -> site des CIVAM   Des prix accessibles ou des prix rémunérateurs : une équation impossible ? Ce livret a été créé dans le cadre du projet Territoires à Vivres. Outil de sensibilisation, il vise à équiper les groupes d’agriculteurs et les salariés et bénévoles d’initiatives d’accès à l’alimentation dans leurs relations […]