Archives de catégorie: Alimentation
Cette revue évoque de nombreux sujets tels que la précarité alimentaire, la restauration scolaire, la sécurité sociale de l’alimentation ou encore les liens santé mentale/nutrition. https://orspere-samdarra.com/wp-content/uploads/2025/07/os-rhizome-93-1.pdf
_Lien article Le système alimentaire est façonné par de multiples préoccupations sociales, environnementales et sanitaires. Son économie se base encore davantage sur l’offre que sur les besoins réels. L’assiette Afterres ne prétend pas à imposer un régime universel, mais propose plusieurs arbitrages afin de répondre à la fois aux enjeux de santé humaine (obésité, diabète, […]
https://www.france-assos-sante.org/wp-content/uploads/2025/05/Dossier-de-presse-VF.pdf et https://pourdessupermarchesdurables.org/ Supermarchés : bons ou mauvais élèves d’une alimentation bonne pour la santé et la planète ? Deux ans après sa première évaluation des enseignes de supermarchés, le Réseau Action Climat revient avec une nouvelle édition actualisée. Offre proposée, information sur les produits, mise en valeur en rayon, offres promotionnelles… Les distributeurs disposent […]
https://www.hcbc.bzh/voy_content/uploads/2025/04/Bulletin_Agriculture_VF.pdf
https://www.iddri.org/fr/publications-et-evenements/billet-de-blog/projet-de-strategie-nationale-francaise-pour Après près de deux ans d’attente, la Stratégie nationale française pour l’alimentation, la nutrition et le climat à 2030 (SNANC) a finalement été publiée. Le texte – qui pourrait encore évoluer – marque plusieurs avancées en termes de de prise en compte des enjeux et de la gouvernance, propose de nouveaux objectifs, et […]
Six yaourts à la fraise ou cinq cents grammes de pâtes ? Sur l’écran du téléphone apparaissent les différents produits alimentaires à récupérer autour de soi, offerts par des commerçants, ou des particuliers. Tel est le concept de l’application de HopHopFood, une association fondée en 2016 pour lutter contre le gaspillage et la précarité alimentaire […]
Rappel: les avis peuvent être déposés jusqu’au 04/05 sur la plateforme dédiée. Notre association déposera un avis, en cohérence avec les 58 organisations qui ont déjà émis un 1er avis il y a deux ans. https://www.altaa.org/decryptage-de-la-strategie-nationale-alimentation-nutrition-climat-snanc-une-occasion-ratee/ Après 2 ans de retard, le gouvernement lance la consultation sur la SNANC du 4 avril au 4 mai. […]
https://www.lecese.fr/actualites/faire-de-lalimentation-saine-et-de-qualite-une-grande-cause-nationale Avis adopté « Permettre à tous de bénéficier d’une alimentation de qualité en quantité suffisante » Chapeau Alors que boire et manger font partie de nos besoins primaires comme respirer et dormir, s’alimenter se révèle aujourd’hui plus problématique qu’il n’y paraît : progression des pathologies liées à l’alimentation, cherté des produits, précarité voire insécurité alimentaire, […]
Voici un podcast de 45 minutes autour de la souveraineté alimentaire, avec Aurélie Catallo de l’IDDRI https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/zoom-zoom-zen/zoom-zoom-zen-du-jeudi-24-avril-2025-9374959
Une carte vitale pour mieux manger : bientôt une réalité ? En France, la Sécurité Sociale Alimentaire (SSA) suscite un intérêt croissant. Ce modèle, inspiré de la Sécurité sociale classique, vise à garantir à chacun un accès à une alimentation de qualité, durable et locale. Aujourd’hui, les expérimentations se multiplient et devraient bientôt livrer leurs […]
Seulement 2 % des produits alimentaires consommés en Île-de-France sont locaux. Une réalité qui interpelle quand on sait que la région est par ailleurs une terre agricole qui exporte par exemple ses céréales. Pourrait-on dès lors remédier à cette situation ? L’Île-de-France, région la plus riche du pays, concentre 30 % du PIB […]
Voici une courte ressource vidéo sur le déclin des populations d’abeille et l’impact sur notre alimentation.