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lien vers l’article : https://millenaire3.grandlyon.com/dossiers/2025/l-attractivite-en-transitions-une-economie-a-reinventer/financer-le-renoncement-theories-experimentations-et-science-fiction-pour-une-ingenierie-du-retrait Le 3e Plan national d’adaptation au changement climatique, publié en mars 2025, projette une France à +4 degrés. Dans l’espace public, il pose l’inévitable question du coût de l’adaptation. Impossible à chiffrer globalement, il dépendra d’une multitude d’arbitrages locaux. D’ores et déjà, les décideurs sont confrontés à des choix économiques […]
Cette revue évoque de nombreux sujets tels que la précarité alimentaire, la restauration scolaire, la sécurité sociale de l’alimentation ou encore les liens santé mentale/nutrition. https://orspere-samdarra.com/wp-content/uploads/2025/07/os-rhizome-93-1.pdf
https://www.strategie-plan.gouv.fr/files/files/Publications/2025/2025-06-25%20-%20NA%20156%20-%20L%27eau%20en%202050/HCSP-2025-DT-03-EAU-25juin11h30.pdf Comme l’a montré une précédente analyse1, les prélèvements, et plus encore les consommations (c’est-à-dire la part évapotranspirée du prélèvement), devraient fortement croître entre 2020 et 2050, sauf transformation radicale des usages. L’augmentation des consommations est essentiellement expliquée par une croissance importante de la demande théorique en eau d’irrigation ; elle devrait donc se concentrer […]
Le revenu des agriculteurs en France : évolution, dispersion et perspectives Académie d’Agriculture de France Des choses intéressantes, en vrac : différentes façons de considérer le revenu agricole et difficultés méthodo pour le faire forte hétérogénéité du revenu, avec des écarts entre OTEX et territoires mais aussi à l’intérieur des OTEX et des territoires tendance […]
_Lien article Le système alimentaire est façonné par de multiples préoccupations sociales, environnementales et sanitaires. Son économie se base encore davantage sur l’offre que sur les besoins réels. L’assiette Afterres ne prétend pas à imposer un régime universel, mais propose plusieurs arbitrages afin de répondre à la fois aux enjeux de santé humaine (obésité, diabète, […]
https://www.france-assos-sante.org/wp-content/uploads/2025/05/Dossier-de-presse-VF.pdf et https://pourdessupermarchesdurables.org/ Supermarchés : bons ou mauvais élèves d’une alimentation bonne pour la santé et la planète ? Deux ans après sa première évaluation des enseignes de supermarchés, le Réseau Action Climat revient avec une nouvelle édition actualisée. Offre proposée, information sur les produits, mise en valeur en rayon, offres promotionnelles… Les distributeurs disposent […]
https://grain.org/e/7268 Le 31 mars 2025, en Belgique, des travailleurs et travailleuses de tous les secteurs ont organisé une grève générale qui a paralysé une grande partie du pays[1]. Des piquets de grève ont été installés sur des lieux de travail tels que des entreprises pétrochimiques, des ports, des aéroports, des supermarchés, des hôpitaux et des […]
https://www.francetvinfo.fr/environnement/un-resultat-effarant-mais-pas-etonnant-l-effondrement-du-nombre-d-insectes-se-confirme-grace-a-une-etude-participative-britannique_7225515.html et Bugs Matter survey shows ongoing decline in UK flying insects
https://www.hcbc.bzh/voy_content/uploads/2025/04/Bulletin_Agriculture_VF.pdf
https://www.iddri.org/fr/publications-et-evenements/billet-de-blog/projet-de-strategie-nationale-francaise-pour Après près de deux ans d’attente, la Stratégie nationale française pour l’alimentation, la nutrition et le climat à 2030 (SNANC) a finalement été publiée. Le texte – qui pourrait encore évoluer – marque plusieurs avancées en termes de de prise en compte des enjeux et de la gouvernance, propose de nouveaux objectifs, et […]
Six yaourts à la fraise ou cinq cents grammes de pâtes ? Sur l’écran du téléphone apparaissent les différents produits alimentaires à récupérer autour de soi, offerts par des commerçants, ou des particuliers. Tel est le concept de l’application de HopHopFood, une association fondée en 2016 pour lutter contre le gaspillage et la précarité alimentaire […]
Rappel: les avis peuvent être déposés jusqu’au 04/05 sur la plateforme dédiée. Notre association déposera un avis, en cohérence avec les 58 organisations qui ont déjà émis un 1er avis il y a deux ans. https://www.altaa.org/decryptage-de-la-strategie-nationale-alimentation-nutrition-climat-snanc-une-occasion-ratee/ Après 2 ans de retard, le gouvernement lance la consultation sur la SNANC du 4 avril au 4 mai. […]