Café en Salon Honnorat à partir de 8h15

9h00 – 9h50

Mot d’accueil de Benoît Mounier-Saintoyant, Directeur général France de la Fondation Daniel et Nina Carasso

Introduction de la journée

Avec :
• Nicolas Bricas chercheur, socio-économiste de l’alimentation, titulaire de la Chaire UNESCO Alimentations du Monde, Cirad, UMR MoISA et Chaire UNESCO Alimentations du monde
• Emma Beaudoin, secrétaire nationale – Agriculture et Alimentation, MRJC
• Lise Legrandois, membre de la Convention Etudiante de l’Alimentation Durable (CEAD), étudiante

Disponible en replay ici.

SESSION PLÉNIÈRE – SALLE ADENAUER – VISIO

9h50 – 10h50

Une table ronde pour échanger sur les réalités actuelles de l’installation-transmission en agriculture, les nouveaux acteurs du foncier agricole, les enjeux et opportunités pour l’agroécologie dans le contexte du projet de loi d’orientation et d’avenir agricoles.

Avec :
• Philippe Cacciabue, agro-écologue
• Clotilde Bato, déléguée générale Association SOL, co-présidente du Collectif Nourrir
• Vincent Kraus, co-fondateur et Directeur Général, Fermes En Vie (FEVE)
• Florent Sebban, porte parole du Miramap, Ferme Sapousse
• Benoit Bonaimé, Directeur Général de l’Enseignement et de la Recherche, Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire

Animée par Pierre Compère, fondateur d’Explicite

Disponible en replay ici.

SESSION PLÉNIÈRE – TABLE RONDE – SALLE ADENAUER – VISIO

11h15 – 12h15

Développer des projets systémiques qui embarquent les acteurs économiques du territoires au service de filières agricoles et alimentaires durables et équitables : des défis et des clés pour rapprocher des acteurs très différents.

Avec
• Héloïse Le Bars, responsable RSE, Groupe Olga
• Ludwig Tanchot, responsable pôle Développement Partenariats, Agri-éthique
• Lila Djellali, adjointe au Maire du 20eme arrondissement de Paris – en charge de l’économie sociale et solidaire et de l’alimentation durable; co-responsable du groupe de travail sur la SSA chez EELV

Animée par Laurène Petit, journaliste et animatrice, co-secrétaire générale de la communauté Ecotable

11h15 – 12h15

Partout en France fleurissent des initiatives imaginant de nouvelles formes de lutte contre la précarité alimentaire : quels sont leurs modèles socio-économiques et comment peuvent-elles être pérennisées ?

Avec :
• Nicolas Verzotti, paysan La ferme du colibri et président du Réseau CIVAM PACA
• Ghislaine Palix-Cantone, cheffe du bureau Accès aux droits, Insertion et Économie sociale et solidaire, Direction générale de la cohésion sociale
• Cathy Mazoyer-Bongesse, directrice, VRAC Toulouse

Co-animée par :
• Marie Walser, chargée de mission, Chaire UNESCO Alimentations du monde – Institut Agro Montpellier
• Florence Bardot, consultante ESS et transitions territoriales, Coopérative Maison de l’Initiative

Disponible en replay ici.

FOCUS – TABLE RONDE – SALLE GULBENKIAN – VISIO

11h15 – 12h15

Des témoignages croisés entre mondes de l’agriculture, de la recherche et du numérique sur les opportunités et les limites des outils numériques au service de l’agroécologie.

Avec :
• Sébastien Albouy, agriculteur et co-fondateur d’Assolia, président de la Chambre d’agriculture de Haute-Garonne
• Véronique Bellon-Maurel, directrice de l’Institut Convergence Agriculture Numérique #DigitAg, INRAE
• Thomas Borrell, chargé de mission scientifique, Atelier Paysan
• Christophe Alliot, co-fondateur du Basic (Bureau d’Analyse Sociétale d’Intérêt Collectif)

Animé par Pierre Compère, fondateur d’Explicite

11h15 – 12h15

En réponse aux mesures reposant uniquement sur le « consommateur engagé » qui montrent leurs limites, jouer sur les environnements alimentaires permet de faire évoluer les pratiques vers plus de durabilité.

Avec :
• Alizée Marceau, ALTAA (Alliance pour les Transitions Agricoles et Alimentaires des Territoires)
• Charlie Brocard, chercheur Modes de vie en transition– Alimentation durable et accessible, IDDRI (Institut du Développement Durable et des Relations Internationales)
• Gabriel Soleil, Chargé de mission transition écologique Expert bilan GES pour le réseau des Crous, CROUS Grenoble Alpes

Animée par Nicolas Bricas, chercheur, socio-économiste de l’alimentation, Titulaire de la Chaire UNESCO Alimentations du Monde, Cirad, UMR MoISA

13h45 – 14h45

Sur quelles échelles s’appuyer pour engager la transformation des systèmes alimentaires et quel rôle des élus pour articuler local, régional, national ?

Avec :
• Delphine Bonamy, adjointe au maire, Ville de Nantes
• Isabelle Touzard, vice-Présidente de Montpellier Méditerranée Métropole en charge de la transition écologique et solidaire, de la Biodiversité, de l’Énergie, de l’Agroécologie et de l’Alimentation, Montpellier Méditerranée Métropole
• Charlie Brocard, chercheur Modes de vie en transition – Alimentation durable et accessible, IDDRI
• Sarah Martin, cheffe du service Agriculture, Forêt, Alimentation, ADEME

Animée par Madeleine Charru, membre de SOLAGRO / ALTAA

Disponible en replay ici.

SESSION PLÉNIÈRE – TABLE RONDE – SALLE ADENAUER – VISIO

13h45 – 14h45

Partir du concept des « communs » pour gérer différentes ressources est déjà une réalité très concrète dans certains projets de terrain, des bergers aux pêcheurs.

Avec :
• Marie Décima, consultante, Pépites et Territoires en Transition
• Noémie Cabannes, Chargée de mission Pacte pastoral intercommunal, Communauté de communes Causses Aigoual Cévennes Terres solidaires
• Geoffrey Ménard, pêcheur professionnel de la Prud’homie de Saint-Raphaël et président du CDPMEM Var

Animée par Pierre Compère, fondateur d’Explicite

Disponible en replay ici.

FOCUS – TABLE RONDE – SALLE GULBENKIAN – VISIO

13h45 – 14h45

La formation est un levier majeur pour changer de paradigme : une session par et pour les jeunes… mais pas que !

Co-organisée par le RESES et le MRJC

Avec :
• Damien Roussat, Fondateur et responsable du développement, Crisalim
• Marie Davy, secrétaire nationale – Agriculture et formation, MRJC
• Margaux Falise, membre de la CEAD, Convention Etudiante de l’Alimentation Durable, étudiante

Animée par :
• Emma Beaudoin, secrétaire nationale – Agriculture et Alimentation, MRJC
• Lola Domergue, responsable plaidoyer, RESES

13h45 – 14h45

Un collectif d’associations engagées pour le droit à l’alimentation nous propose de nous interroger sur pourquoi et pour quoi faire participer les personnes quand on parle d’alimentation ?

Co-organisé par VRAC France, Réseau CIVAM, UGESS, Secours Catholique – Caritas France, Association VRAC et Cocinas, AequitaZ.

Avec la participation de Simon Shaw, consultant indépendant (politiques publiques, développement et gestion de programmes, recherche et facilitation)

Co-animée par :
• Pauline Scherer, sociologue-intervenante, Association VRAC et Cocinas
• Jérôme Bar, artisan de justice sociale, AequitaZ

14h50 – 15h50

Face à la diversité des inégalités d’accès à l’alimentation et à la multidimensionnalité de la pauvreté, que peut apporter le droit à l’alimentation ?

Avec :
• Sonya Fares, bénévole, référente vie fraternelle et membre du bureau, Secours Catholique
• Héléna Verissimo de freitas, ancienne députée Suisse
• Christophe Golay, Chercheur Sénior sur le droit à l’alimentation, Académie de droit international humanitaire et de droits humains à Genève
• Malika Belkhodja, membre du comité citoyen de la caisse alimentaire de Montpellier

Animée par Pauline Scherer, sociologue-intervenante, Association VRAC et Cocinas

Disponible en replay ici.

SESSION PLÉNIÈRE – TABLE RONDE – SALLE PLÉNIÈRE ADENAUER – VISIO

16h15 – 17h15

Où placer le curseur à l’échelle d’un projet voulu démocratique ? Passer de la théorie au concret, dans un contexte d’urgences : l’exemple des supermarchés coopératifs.

Avec :
• Tom Boothe, co-fondateur La Louve
• Jean-Claude Richard, Diony Coop

Animée par Laurène Petit, journaliste et animatrice, co-secrétaire générale de la communauté Ecotable

16h15 – 17h15

Un consensus scientifique mais un débat toujours vif dans l’espace public. En quoi les outils de communication stratégique peuvent-ils aider à dépasser les clivages ?

Avec :
• Benoit Granier, responsable Alimentation, Réseau Action Climat
• Boris Tavernier, délégué général, VRAC France
• Typhaine Herré, responsable Restauration Durable et du Plan Alimentaire Durable, Ville de Rennes

Animée par :
• Lucas Francou Damesin, associé et co-fondateur, Parlons Climat

Disponible en replay ici.

FOCUS – TABLE RONDE – SALLE GULBENKIAN – VISIO

16h15 – 17h15

L’implication de tous les acteurs d’un territoire, dont les citoyennes et citoyens, est plus que jamais essentielle pour construire des projets de territoires cohérents et ambitieux en réponse aux urgences sociales, économiques et écologiques que nous traversons : enjeux et exemples concrets.

Avec :
• Nicolas Orgelet, vice-président de l’agglomération de Blois à la résilience écologique et énergétique ; conseiller municipal de Blois, Agglopolys, Ville de Blois
• Aurélie Mézière, maire de Plessé
• Antoine Zybura, designer systémique, Banlieues climat

Animée par Elisabeth Dau, directrice d’études, recherche et développement, Coopérative Fréquence Commune

16h15 – 17h15

Une table-ronde autour des différentes solutions et pistes pour valoriser économiquement l’agroécologie et prendre en compte les coûts et bénéfices cachés des modes de production.

Avec :
• Eline Sabin, cheffe de projet, Fermes d’avenir
• Ciprian Ionescu, responsable Capital Naturel, WWF France
• Béatrice Marie-Le-Gall, responsable des achats durables, Nestlé France

Animée par Bertrand Valiorgue, professeur de stratégie et gouvernance des entreprises, EM Lyon Business School

17h20 – 18h20

Quel projet de société pour l’agriculture et l’alimentation demain ?

• Julie Maisonhaute, déléguée générale adjointe filières françaises et territoires, Commerce Equitable France, représentante du Collectif Nourrir
• Aymeric Jung, co-fondateur de Quadia Impact Finances
• Linda Reboux, responsable du pôle transition écologique et sociale des territoires, Banque des Territoires
• Antoine Pellion, Secrétaire général à la planification écologique
• Rémi Dumas, vice-président des Jeunes Agriculteurs
• Laurence Maillart-Méhaignerie, Députée d’Ille-et-Vilaine, Présidente du Conseil National de l’Alimentation

Animée par Aurélie Catallo, directrice du programme Politiques agricoles et alimentaires en France, IDDRI (Institut du Développement Durable et des Relations Internationales)

Par Diego Garcia Vega, biologiste et documentariste, administrateur de la Fondation Daniel et Nina Carasso