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Fondation Jean Jaurès, 24 janvier 2023 La consommation de produits locaux : de l’héritage à la richesse productive La période d’inflation actuelle peut être un argument de plus pour privilégier le « consommer local ». Mais quel est le potentiel de cette consommation ? Quelles évolutions des organisations et des territoires induit-elle ? À partir […]
Le Monde, 19 janvier 2023 Pour faire face aux sécheresses, il faut avant tout revoir les usages de l’eau et repenser les systèmes agricoles Expert en agroécologie, Olivier Hébrard souligne, dans une tribune au « Monde », l’inanité du modèle agricole conventionnel contre les sécheresses endurées par la France. C’est la dépendance à l’irrigation qu’il […]
INRAE, 5 janvier 2023 La moitié du phosphore disponible des sols agricoles à l’échelle mondiale provient des engrais minéraux Communiqué de presse – Le phosphore est un nutriment essentiel pour la croissance des plantes. L’usage d’engrais minéraux phosphatés en agriculture a permis d’accroître fortement la fertilité en phosphore des sols et, ainsi, les rendements des […]
Linkedin, 17 janvier 2023 Les émissions de méthane de l’élevage Le méthane est le gaz à effet de serre le plus émis par les activités agricoles où il vient quasiment essentiellement de l’élevage des ruminants. Par Juliette Nouel 230117 Juliette Nouel. Les émissions de méthane de l’élevage
https://journals.openedition.org/geocarrefour/21006 Les travaux et rapports scientifiques sont aujourd’hui nombreux à poser la question de l’alimentation de demain et à s’alarmer sur notre capacité à nourrir 11 milliards de personnes à l’horizon 2050 (Esnouf et al., 2011 ; Masson-Delmotte, 2020) tout en respectant la santé humaine et des écosystèmes. L’alimentation est responsable en France du quart […]
Les consommations protéiques des français, indicateurs de l’alimentation durable ? Deux équipes se sont penchées sur les relations entre d’une part, les consommations de protéines animales des Français, et d’autre part, la qualité nutritionnelle de l’alimentation, son impact environnemental – et même son coût dans une des deux études – … Trois dimensions essentielles à faire […]
Midi Libre, 8 janvier 2023 « C’est la guerre ! » : dans les Pyrénées, la bataille autour de l’eau a commencé Le tribunal de Montpellier vient de donner raison à une association écologiste, qui réclamait qu’un volume d’eau plus important soit laissé dans la rivière Têt, au lieu d’être pris par les canaux pour irriguer les […]
Mediapart, 3 janvier 2023 Dans le Loir-et-Cher, l’expansion des plateformes logistiques suscite des résistances Traversée par l’autoroute A10 et encerclée de champs de betteraves, la petite commune de Mer a été traumatisée par la fermeture de son usine Epeda. Vingt ans plus tard, elle vit au rythme des chantiers de plateformes logistiques. Des habitants tentent […]
Libération, 2 janvier 2023 Énergie : le groupe de Panzani, William Saurin, Garbit… obligé de stopper son activité pour un mois minimum Le groupe agroalimentaire Cofigeo (William Saurin, Garbit, Panzani, Raynal et Roquelaure…) a interrompu la production ce lundi sur ses quatre principaux sites face à l’explosion des prix de l’énergie. La direction espère que […]
Alternatives Economiques, 27 décembre 2022 Quand le bois vit, meurt et ressuscite Longtemps marginal, le réemploi des charpentes, parquets ou portes issus de chantiers devient une solution économique et durable pour préserver les forêts. Par Marie Nicot 221227 Alternatives Economiques Marie Nicot. Quand le bois vit, meurt et ressuscite
Vidéo de 15 minutes de Boris Tavernier autour du réseau VRAC et un focus sur la sécurité sociale de l’alimentation ( à partir de la 8ème minute)
https://www.agencebio.org/cartobio/ Depuis le 17 novembre 2022, l’Agence BIO met à disposition un outil cartographique permettant de localiser les parcelles conduites en agriculture biologique et en conversion au sein des parcelles agricoles françaises. Pour le moment, cet outil s’appuie sur les Registres Parcellaires Graphiques annuels publiés par l’IGN et l’Agence BIO. Seules les parcelles déclarées lors des demandes d’aides de la Politique Agricole Commune (PAC) dans leur situation connue et […]