Archives de catégorie: Élevage
Une courte vidéo sur l’impact de l’industrie du saumon. https://pinkbombs.org/
juillet 2024 Présentation Cette Étude s’attache à dépasser la question « pour ou contre la viande ? » en articulant une analyse rétrospective et la formalisation d’un scénario tendanciel pour le secteur des viandes françaises (porcs, volailles, bovins) à l’horizon 2035. L’analyse s’appuie sur une triple perspective : sectorielle, en considérant les relations au sein et entre les chaîne […]
« Le bison a une excellente influence sur les écosystèmes forestiers et pastoraux : leur pâturage est très efficace, ils recyclent les nutriments et fertilisent les sols, ils dispersent les graines, ce qui enrichit l’écosystème, et ils compactent les sols, ce qui empêche le carbone stocké d’être libéré » En Roumanie, le bison a été peu à […]
Lire l’article en ligne En Suisse, Virginia Markus a créé une association et un sanctuaire pour accueillir les animaux d’éleveurs lorsque ceux-ci veulent arrêter d’élever des animaux pour des raisons éthiques. Publié le 25/08/2024 17:05 Temps de lecture : 2 min Paysage de campagne en Suisse. Illustration. (VINCENT ISORE / MAXPPP) On connaît les refuges […]
-> Voir la vidéo C’est quoi le (vrai) bilan carbone de nos aliments ? « Une tomate française sous serre chauffée, elle a six fois plus d’impact qu’une tomate produite en plein champ » Tomates, soja, oeufs, café… C’est quoi le (vrai) bilan carbone de nos aliments ? On est allé voir Audrey Rimbaud de l’ADEME pour […]
La cause animale est-elle soluble dans l’écologie ? Spécisme, égalité et solidarité Pour le 4ème enregistrement en public de Présages à la REcyclerie, j’ai échangé avec Axelle Playoust-Braure, journaliste scientifique, autrice et spécialiste de l’antispécisme. Elle est co-autrice de Solidarité animale. Défaire la société spéciste (Ed. La Découverte) A la suite d’un problème technique, […]
Bien nourrir les animaux, c’est aussi réduire les émissions de méthane en élevage… En plus de le prouver, Bleu-Blanc-Cœur le mesure ! Depuis 2001, de nombreux travaux de recherche en collaboration avec l’INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) ont démontré une corrélation entre alimentation équilibrée et rejet de gaz entérique (le méthane) par les vaches […]
Le CGAAER a été chargé de réfléchir aux conditions qui permettraient de réconcilier la société française et les activités d’élevage. © Xavier Remongin/agriculture.gouv.fr Rapport de mission de conseil n°21100 Mai 2023 Enjeux La société est de plus en plus préoccupée par le traitement réservé aux animaux de rente et par l’impact des activités d’élevage sur […]
Je vous communique les présentations car elles peuvent être utiles à celles et ceux qui planchent sur la question viandesque suite au WELGA : Madeleine Charru de Solagro sur les enjeux de la réduction de la conso de protéines carnées : https://www.youtube.com/watch?v=Bz50rJW34ck Jean-François Huneau d’AgroParistech sur les questions nutritionnelles liées à la végétalisation de l’alimentation […]
Évaluées par la FNH et notées « D », les politiques publiques actuelles ne permettront ni de préserver l’élevage bovin en France, ni de réduire son impact environnemental. Une véritable stratégie de planification écologique de ce secteur est pourtant à portée de main. Télécharger le rapport Elevage bovin : comment sortir de l’impasse ? Télécharger […]
Les subventions massives allouées à l’élevage bovin français ne parviennent pas à soutenir les éleveurs en difficulté ni à répondre aux exigences de la transition écologique. Des solutions de reconversion des éleveurs sont nécessaires, de même qu’une évolution des régimes alimentaires vers plus de végétal. La réduction du cheptel bovin est devenue une question urgente […]