Archives de catégorie: Élevage

21 février 2023 – ÉTUDE CLIMAT – Par : Lucile ROGISSART Le nombre d’animaux d’élevage diminue depuis plusieurs décennies en France (- 20 % pour le cheptel laitier et - 33 % pour le cheptel de truies depuis 2000) sans forcément une diminution des quantités produites, mais les gains de productivité ne pourront pas maintenir éternellement les […]

Lien article en ligne 21 février 2023 – ÉTUDE CLIMAT – Par : Thomas BONVILLAIN / Lucile ROGISSART / Claudine FOUCHEROT Si le nombre d’animaux d’élevage diminue depuis plusieurs décennies en France, la consommation de viande ne fait qu’augmenter. C’est ce que documente cette nouvelle étude d’I4CE. Au rythme actuel, aucune des cibles de consommation […]

https://www.fnh.org/elevage-bovin-comment-sortir-de-limpasse/ Évaluées par la FNH et notées « D », les politiques publiques actuelles ne permettront ni de préserver l’élevage bovin en France, ni de réduire son impact environnemental. Une véritable stratégie de planification écologique de ce secteur est pourtant à portée de main. À l’heure où la planification écologique s’enclenche, la Fondation pour la […]

Vendredi 24/03/2023 – Pleinchamp – Catherine Perrot L’élevage recule depuis plusieurs années en France et va continuer de le faire quels que soient les scénarios d’avenir. Or, l’élevage est une activité économique qui mobilise des moyens de production, appelés actifs : des terres, des animaux, des machines et des bâtiments. Dans une étude récente, l’Institute […]