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Un podcast de 30 minutes à écouter sur Spotify (accessible sans compte).

L’interview de Bruno Parmentier fait écho à la conférence réalisée au lieu Unique à Nantes le 30/11/22

Pour cet épisode de la Terre dans ta face, Kenza Benrhamou se penche sur notre alimentation en France, alors que la planète a atteint les 8 milliards d’humains et que la tendance reste à l’accroissement de la population. Comment peut-on nourrir de manière juste et durable la population mondiale? Doit-on s’inspirer du modèle français ? Doit-on changer nos manière de produire?
Pour savoir si toute l’humanité pourrait se nourrir comme nous et quelles en seraient les conséquences, la journaliste a rencontré Bruno Parmentier, auteur, conférencier et consultant, spécialisé dans les questions agricoles et alimentaires, ingénieur et économiste et a notamment dirigé l’école supérieure d’Agriculture d’Angers.

https://open.spotify.com/episode/2jGROloPadgQ12LtDfvfru?si=jiFbPIkmSWqktGebcy7g-Q