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Libération, 28 février 2023

Les terres agricoles, de la ferme à la firme

Le rachat massif des parcelles par l’agro-industrie, combiné à la démographie vieillissante des exploitants familiaux, risque d’entraver la transition écologique et l’installation de jeunes producteurs.

Par Pauline Moullot

230228 Libération Pauline Moullot. Les terres agricoles, de la ferme à la firme