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Vers une nouvelle solidarité alimentaire – Podcast (France culture- 19/03/23)

https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/les-bonnes-choses/vers-de-nouvelles-solidarites-alimentaires-6208360

Comment faire de l’alimentation de qualité, saine et durable, un droit pour toustes et non le privilège d’une minorité ?

Avec
  • Mathieu Dalmais Agronome militant pour une Carte Vitale Alimentaire.
  • Pauline Scherer Sociologue-intervenante
  • Marine Loubière Etudiante à L’Institut national d’enseignement supérieur pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement à Rennes (L’Institut Agro Ouest)
  • Lila Robert Etudiante à L’Institut national d’enseignement supérieur pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement à Rennes (L’Institut Agro Ouest)
  • Basile Trentesaux Etudiant à L’Institut national d’enseignement supérieur pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement à Rennes (L’Institut Agro Ouest)

Une émission en amorce du festival Nos futurs organisé par l’établissement culturel Les Champs libres à Rennes et le journal Le Monde. Pour cette deuxième édition, ce sont des lycéen.ne.s et des étudiant.e.s qui ont carte blanche pour partager les sujets qui leur tiennent à cœur. Or, bonne nouvelle, à côté du travail, des rapports hommes/femmes, des médias ou de l’écologie, l’alimentation est un sujet qui préoccupe aussi les jeunes.

Ils sont trois à la table, trois étudiant/es qui ont souhaité inscrire au programme du festival le sujet de la démocratie alimentaire, de l’accès aux bonnes choses, à travers la Sécurité sociale de l’alimentation, la SSA, un sujet qui est encore peu connu, mais dont l’intérêt va croissant. L’idée initiale, c’est le constat qu’il y a de plus en plus de Français/es qui mangent mal et/ou pas à leur faim (l’Insee estime que 4 millions de personnes ont recours à l’aide alimentaire en 2022, mais ils seraient 8 millions selon les associations, et selon le baromètre IPSOS/Secours populaire 2022 37 % des foyers rencontre des difficultés financières à consommer des fruits et légumes frais quotidiennement et 29 % à se procurer une alimentation saine trois fois par jour). Face à cette insécurité alimentaire, l’aide des associations est fondamentale mais insatisfaisante. C’est un enjeu social, mais c’est aussi une question écologique. Alors quelles nouvelles solidarités alimentaires mettre en place pour refonder en profondeur notre système de production alimentaire ? On en parle ce midi dans Les Bonnes choses.

Pour aller plus loin :

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