PODCAST _ Mieux manger à Paris avec une carte vitale de l’alimentation (France Bleu- 09/05/24)
Pour rendre accessible une alimentation plus saine et durable et lutter contre la précarité alimentaire qui touche plus de 10 millions de français, la ville de Paris va expérimenter dans le 14ème, 18ème et le 20ème arrondissements, une sécurité sociale de l’alimentation à destination d’une centaine de famille dans chaque arrondissement.
Le principe, c’est de s’inspirer du modèle de la sécurité sociale instaurée en France en 1945 pour le transposer au modèle de l’alimentation.
Concrètement, le système est financé à la fois par des cotisations selon les revenus de chacun et par la ville de Paris.
Ce qui permet de créditer sur une carte vitale alimentaire : 150 euros par mois et par personne. Ces 150 euros, on ne peut les dépenser que dans des commerces conventionnés qui donnent accès principalement à des produits locaux et biologiques.
Une initiative pour soutenir l’agriculture derrière locale
Ce système permet de garantir aux producteurs locaux une juste rémunération.
Et ce n’est pas le seul bénéfice puisqu’en mangeant des produits plus sains, ce dispositif d’aide permettrait de réduire les maladies liées à la malnutrition (obésité, diabète) et donc les dépenses de santé de la branche médicale de la sécurité sociale.
Paris n’est pas la première ville à expérimenter cette carte vitale de l’alimentation
Avant d’être testé à Paris en septembre prochain, ce dispositif a déjà fait ses preuves dans de nombreuses villes en France : Montpellier, Toulouse, Marseille, Strasbourg ou encore Bordeaux. Au total, on compte plus de 27 expérimentations sur toute la France.
Si ce dispositif aboutit, à terme vous l’aurez compris, l’idée serait de généraliser cette carte vitale de l’alimentation à l’échelle nationale.
Valère Corréard
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